Gastronomia Eventowa – smakowite zaplecze Twojej imprezy

Pyszne jedzenie to jeden z najważniejszych elementów, który uczestnicy zapamiętają po evencie. W Fabryce Smaków organizujemy kompletne strefy gastronomiczne na jarmarkach, festynach i wydarzeniach firmowych w całej Polsce.

Smak i przepustowość na wielką skalę

Na imprezach plenerowych jakość potraw to połowa sukcesu. Drugą połową jest wydajność wydawania posiłków. Dysponujemy potężnym zaplecze urządzeń, które pozwalają naszym kucharzom na przygotowanie i sprawne wydanie setek gorących porcji w ciągu każdej godziny.

Szerokie menu na pikniki i festyny

Menu dobieramy ściśle do charakteru wydarzenia i przekroju wiekowego uczestników:

• Klasyka grillowa: Kiełbasa, karkówka, kaszanka, szaszłyki.
• Strefy łasucha: Gofry, lody rzemieślnicze, popcorn i wata cukrowa.
• Dania z patelni i kociołka: Grochówka, bigos, gulasz.
• Ogródki piwne: Dystrybutory do lania piwa (Rollbary) wraz z kompleksową obsługą.

Głodni goście to źli goście. Zaplanuj strefę gastro z Fabryką Smaków!

Higiena i niezależność energetyczna (HACCP)

• Atesty: Wszystkie nasze stanowiska spełniają wytyczne Sanepidu i posiadają wdrożone księgi HACCP.
• Logistyka chłodnicza: Przywozimy towar specjalistycznymi izotermami.
• Zasilanie: Posiadamy własne agregaty prądotwórcze.

Jak finansujemy strefy gastro na evencie?

Oferujemy trzy elastyczne modele współpracy:

1. Wykup przez Organizatora: Model na zamknięte imprezy.

2. Sprzedaż komercyjna: Przyjeżdżamy na własne ryzyko, sprzedając jedzenie uczestnikom.

3. Model hybrydowy: Organizator wykupuje pulę, po której uruchamiamy sprzedaż.